花のような華やかな香りと甘くジューシーな後味。その立ち上る香りで心躍るひと時をどうぞ。長く続く甘さも特徴的です。 焙煎度合い　ふつう煎り 香り★★★★★ 酸味★★★ 苦味★★ 甘味★★★★★ コク★★★ エチオピア 南部、 ゲデオ地方、 イルガチェフェ、ゲルセイ村 精製 水洗式 標高 2,100～2,250m 品種 在来種 クロップ年 2021年6月入港 生産者 ゲルセイ村の小農家さん 乾燥 アフリカンベッド＋天日乾燥 規格 G1 サイズ 16UP 栽培・農薬の使用 シェードグロウン、栽培期間中農薬化学肥料不使用 【生豆】 焙煎前なのでそのままでは飲めません、ご自身で焙煎を行ってください。200g単位での販売となります。 焙煎度合いについて ●浅煎り（一般的にはミディアム〜ハイロースト） 酸味を感じ苦味はほとんどかんじません。その豆の個性を感じやすいです。良い酸味はフルーツの様な甘酸っぱさです。 ●ふつう煎り（ハイロースト） 酸味と苦味のバランスがとれた当店基準（ふつう）の焙煎度合いです。この煎り具合いに対して浅い深いが決まっています。 ●深煎り（シティ〜フルシティロースト） 酸味が少なく、柔らかな苦味が出てきます。コクもありカフェオレなどミルクと合わせやすくなります。 ●極深煎り（フレンチ〜イタリアンロースト） 酸味はほとんど無くしっかりとした苦味んを感じます。良い苦味は焦げて尖ったものではありません。エスプレッソやカフェオレにも合います。

香り高く、しっかりとしたコク。 焙煎度合い　ふつう煎り 香り★★★★ 酸味★★★ 苦味★★ 甘味★★★★ コク★★★ 国 : グァテマラ　　　 エリア：アンティグア 農園：アゾテア農園 標高：1600ｍ 品種：ブルボン 生産処理 : ウォッシュド

バランスよく穏やかな味わいは沢山の人達に好まれます。 焙煎度合い　ふつう煎り 香り★★★ 酸味★★ 苦味★★★ 甘味★★★ コク★★★ 国 : ブラジル エリア : ミナスジェライス州カルモデミナス 農園名 : イルマスペレイラ農園 生産者 ：マリア・バレリアさんと、マリア・ロジェリア・ペレイラさん 標高 : 1,050-1,150m 品種 : ブルボンアマレロ 規格 : スクリーン16 生産処理 : ウォッシュド 【生豆】 焙煎前なのでそのままでは飲めません、ご自身で焙煎を行ってください。200g単位での販売となります。 焙煎度合いについて ●浅煎り（一般的にはミディアム〜ハイロースト） 酸味を感じ苦味はほとんどかんじません。その豆の個性を感じやすいです。良い酸味はフルーツの様な甘酸っぱさです。 ●ふつう煎り（ハイロースト） 酸味と苦味のバランスがとれた当店基準（ふつう）の焙煎度合いです。この煎り具合いに対して浅い深いが決まっています。 ●深煎り（シティ〜フルシティロースト） 酸味が少なく、柔らかな苦味が出てきます。コクもありカフェオレなどミルクと合わせやすくなります。 ●極深煎り（フレンチ〜イタリアンロースト） 酸味はほとんど無くしっかりとした苦味んを感じます。良い苦味は焦げて尖ったものではありません。エスプレッソやカフェオレにも合います。

通常のコーヒーと変わらないおいしいカフェインレスコーヒーです。 有機栽培コーヒー生豆を使用しています。 焙煎度合い　深煎り 香り★★★ 酸味★ 苦味★★★ 甘味★★★★ コク★★★ 国 : メキシコ エリア：チアパス州　アンヘル・アルビーノ・コルソ 農園：エル・トリウンフォ環境保全団体農園主：マルティン・グティエレス 生産処理 : マウンテンウォーター製法 【生豆】 焙煎前なのでそのままでは飲めません、ご自身で焙煎を行ってください。200g単位での販売となります

力強く、飲み応えのあるマンデリンです。 焙煎度合い　極深煎り 香り★★★★★ 酸味★★ 苦味★★★★★ 甘味★★★★ コク★★★★★ 国 : インドネシア エリア : スマトラ島北部　リントン・二・フタ及びパランギナン 標高 : 1400m 品種 : ティピカ 規格：G1　スクリーン17up 生産処理 : スマトラ式 【生豆】 焙煎前なのでそのままでは飲めません、ご自身で焙煎を行ってください。200g単位での販売となります。 焙煎度合いについて ●浅煎り（一般的にはミディアム〜ハイロースト） 酸味を感じ苦味はほとんどかんじません。その豆の個性を感じやすいです。良い酸味はフルーツの様な甘酸っぱさです。 ●ふつう煎り（ハイロースト） 酸味と苦味のバランスがとれた当店基準（ふつう）の焙煎度合いです。この煎り具合いに対して浅い深いが決まっています。 ●深煎り（シティ〜フルシティロースト） 酸味が少なく、柔らかな苦味が出てきます。コクもありカフェオレなどミルクと合わせやすくなります。 ●極深煎り（フレンチ〜イタリアンロースト） 酸味はほとんど無くしっかりとした苦味んを感じます。良い苦味は焦げて尖ったものではありません。エスプレッソやカフェオレにも合います。