★中深煎りなので酸味はあまりありません。
★フルーティーで華やかな香りのコーヒーです。
★イルガチェフェは同じ素材で焙煎度違いの「中煎り」もあります。
唯一無二のフレーバーを生み出すイルガチェフェ地区のコーヒーは単に「エチオピア」や「モカ」ではなく「イルガチェフェ」の名前で知れ渡るようになりました。アリーチャ地域の生産農家650名(平均2ヘクタール、計1300ヘクタール)のイルガチャフェのロットをブレンドして作り上げられたスペシャルロットです。
花のような香りが華やかで、他にはなかなかない個性を持っています。ぶどうのようなジューシーさ、ブラウンシュガーのような甘さがあり、飲んだ後も心地よく続きます。
また冷めてからも味わいがクリーンな印象で湯温の変化と共に楽しんでいただきたいです。
深煎りですが、どっしりというより明るい雰囲気の深煎りです。
その立ち上る香りで心躍るひと時をどうぞ。
国 : エチオピア
エリア : 南部諸民族州ゲデオゾーン、アリーチャ
生産者 : アリーチャ・ウォッシングステーション
標高 : 1900~2000m
品種 : イルガチェフェ在来種
生産処理 : ウォッシュド
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