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ケニア キアンヤンギ AB 中深煎り 100g 

ケニア キアンヤンギ AB 中深煎り 100g 
ケニア キアンヤンギ AB 中深煎り 100g 

★中深煎りでほど良い苦味、酸味はそれほど感じません。

キアンヤンギ・ファクトリーは、ムルエ農協が運営するファクトリーの1つで、マウントケニアの裾野、エンブ県に位置しています。ファクトリーには、近隣のマンヤッタ、ングルエリ、キアンヤンギといった村々の約600名の農家から収穫したチェリーが運ばれ、コーヒーの生産処理がされています。

この地は、穏やかな気候と火山性の肥沃な赤土土壌で形成され、コーヒーを主要な生産品としながら、バナナやトウモロコシ、マカダミアなども副産物として生産されています。こうした農産物の栽培に関しても、キアンヤンギ・ファクトリーでは、主要であるコーヒーの収穫量の安定化の為に栽培エリアを最低限分けるように指導を行っていると言います。


フルーティーな深煎りです。
なめらかな飲み口と濃厚さのある味わいですが、後味はすっきりとしています。
凝縮したフルーツのような力強い風味。

風味特徴:マーマレード、ブルーベリー、チョコレート


ミルクとの相性も良いですよ。華やかなカフェオレになります。



国 : ケニア
エリア : エンブ県カヴツリ、マンヤッタ
生産者 : キアンヤンギ・ファクトリー
標高 :1800m
品種 : SL28、SL34
生産処理 : ウォッシュド(ケニア式)

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