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インドネシア マンデリン ビンタンリマ 100g 中深煎り

インドネシア マンデリン ビンタンリマ 100g 中深煎り
インドネシア マンデリン ビンタンリマ 100g 中深煎り

★中深煎りでスイートビターな味わい。
★アジアが誇るオンリーワンの個性的なコーヒーです。

エチオピア・モカ、ケニアなどと並び、産地独特のテロワールを色濃く醸し出すスマトラ島北部のマンデリン。

個性的で力強さを感じられるマンデリンです。
香りがはっきりしていてハーブやスパイス、ビターチョコのような風味です。いわゆるマンデリンが「アーシー」「大地のような」といわれる特徴をしっかりと持っています。
そしてふつうのマンデリンにはみられない、クリーンな、綺麗な味わいです。この綺麗さと適切な焙煎によって後味のよさがいかんなく発揮されています。

やはりマンデリンは個性溢れて魅力的です!

カフェオレにもおススメ。
濃い目の料理の後や、しっかりとしたコーヒー感を感じたいときにもおススメです。

国 : インドネシア
エリア : スマトラ島北部 リントン・二・フタ及びパランギナン
標高 : 1400m
品種 : ティピカ
規格:G1 スクリーン17up
生産処理 : スマトラ式


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