中煎り200g×2種のセットです。 送料無料となります。 セット内容 ・エチオピア　ウォッシュド200g ・コロンビア　ラスペルリタス　200g クリーンで果実感のある中煎りコーヒーのセットです。 後味スッキリおすすめです。 ✳︎1種類だけ粉にするなどご要望ありましたら備考欄に記入をお願い致します。

華やかなコロンビア。 いつものコーヒーとなんか違う・・・と感じる、個性的だけど何度でも飲める一杯です。 ピーチやアプリコット、チェリーなどの風味を携え、口の中でぱっと明るくなるような気分上がるコーヒー。 最強のチームが紡いだ、コロンビアの小さな真珠｜Coffee Quest Colombia 【ストーリー】 「Las Perlitas（ラス・ペルリタス）」は、スペイン語で “小さな真珠” を意味します。 広大なコロンビアの中で、規模こそ小さいものの、大規模農園を凌ぐ品質を生み出す農家が数多く存在します。 しかし彼らは、生産量が少ないがゆえに、単独では輸出ロットを形成できず、正当な評価を受けられないことも珍しくありません。 そこで Coffee Quest は、 ✓ 高品質のマイクロロットを丁寧に選抜 ✓ 風味の相性とスコアを基準にブレンド ✓ 生産者ひとりひとりに対価を還元 という仕組みを整えました。 あなたが手にするこの一杯は、「努力が報われる仕組みをつくる」という ロナルドたちの長年の想いが形になったもの。 それは単なる“おいしいコーヒー”ではなく、小さな生産者たちが未来へ踏み出すための、小さな真珠でもあります。 もっと詳しいストーリーは下へ進んでください。 香り★★★★ 酸味★★★ 苦味★★ 甘味★★★★★ コク★★★★★ 国 : コロンビア エリア : Antioquia（アンティオキア）　 生産地区：Urrao（ウラオ） 農園/精製所：小規模生産者の集合ロット 生産者：Las Perlitas（複数小規模生産者） 標高 : 1000m 生産処理 : Washed（ウォッシュド） 品種：Caturra, Colombia, Bourbon（カトゥーラ、コロンビア、ブルボン）

最強のふたりが育てた、エチオピア グジのシングルオリジンコーヒー｜Wete Ambela Coffee 【ストーリー】 エチオピア南部・グジの丘陵地にて、「生産の匠」メクリアと「輸出のプロ」エリアスが立ち上げたスタートアップ、Wete Ambela Coffee（ウェテアンベラ・コーヒー）。 ふたりは旧来の大規模流通に頼らず、小規模生産者と直接つながることで、より個性豊かでクリーンなコーヒーづくりに挑んでいます。 彼らは現地の学校への教育支援を続け、病院や発電所の建設も計画中。まさに「一杯のコーヒーが、未来をつくる」ことを体現する生産者です。 今回お届けするのは、グジ地域・標高約2,000mの自社ウォッシングステーションで丁寧に精製されたウォッシュドプロセスのロット。 フローラルでいて濃厚なフルーツジュースのような香り。口に含むとレモンやピーチのようなニュアンスはフルーツ感を存分に楽しませてくれます。紅茶のような透明感のある飲み口はすっきりしていますが物足りないことはありません。 このコーヒーを選ぶことは、ただ“美味しさ”を手に入れるだけではありません。 エチオピアの子どもたちの教育、そして小規模生産者の生活を支える一歩になります。 あなたの一杯が、誰かの未来につながっている。 そんな気持ちで飲んでいただけたら嬉しいです。 もっと詳しいストーリーは下へ進んでください。 香り★★★★★ 酸味★★★ 苦味★★ 甘味★★★★★ コク★★★★ 国 : エチオピア エリア : シダモ地方グジ 農園/精製所：ベンチネンカ 品種：原生種 グレード：G1 標高 : 2250m 生産処理 : ウォッシュド

特段の甘さとフルーティーさ。 ストロベリー、ブルーベリー、など様々な完熟フルーツが混ざった甘く複雑な味わいです。 同じ農園の精製方法違いのイルガチェフと飲み比べても楽しいと思います。 その立ち上る香りで心躍るひと時をどうぞ。 香り★★★★★ 酸味★★ 苦味★★★ 甘味★★★★★ コク★★★★ 国 エチオピア 生産者：HOMA農業協同組合（加盟農家数1,996軒）
標高：1,770-2,200m
規格：G1　Natural
組合所有のウォッシングステーションにて一貫生産 焙煎度合いについて ●浅煎り（一般的にはミディアム〜ハイロースト） 酸味を感じ苦味はほとんどかんじません。その豆の個性を感じやすいです。良い酸味はフルーツの様な甘酸っぱさです。 ●中煎り（ハイロースト） 酸味と苦味のバランスがとれた当店基準（ふつう）の焙煎度合いです。この煎り具合いに対して浅い深いが決まっています。 ●深煎り（シティ〜フルシティロースト） 酸味が少なく、柔らかな苦味が出てきます。コクもありカフェオレなどミルクと合わせやすくなります。 ●極深煎り（フレンチ〜イタリアンロースト） 酸味はほとんど無くしっかりとした苦味んを感じます。良い苦味は焦げて尖ったものではありません。エスプレッソやカフェオレにも合います。

ローストナッツ、ビターチョコレートのフレーバー。まったり円い口当たりがマイルドで心地よいです。 中煎りの中でも酸味は一番マイルドです。 ブラジルらしいチョコレートとナッツ感を思う存分楽しめます。とても濃く淹れて砂糖をたっぷ入れた、カフェジーニョスタイルで飲むのもお気に入りです。 香り★★★★ 酸味★★★ 苦味★★ 甘味★★★★ コク★★★ 産地:ブラジル ミナスジェライス州サントアントニオドアンパロ周辺 標高:約 1,000～1,100m 商品規格　NO2　S17/18 精選方法　ナチュラル 栽培品種　ムンドノーボ、カツカイ、カツアイ 焙煎度合いについて ●浅煎り（一般的にはミディアム〜ハイロースト） 酸味を感じ苦味はほとんどかんじません。その豆の個性を感じやすいです。良い酸味はフルーツの様な甘酸っぱさです。 ●中煎り（ハイロースト） 酸味と苦味のバランスがとれた当店基準の焙煎度合いです。この煎り具合いに対して浅い深いが決まっています。 ●深煎り（シティ〜フルシティロースト） 酸味が少なく、柔らかな苦味が出てきます。コクもありカフェオレなどミルクと合わせやすくなります。 ●極深煎り（フレンチ〜イタリアンロースト） 酸味はほとんど無くしっかりとした苦味んを感じます。良い苦味は焦げて尖ったものではありません。エスプレッソやカフェオレにも合います。

「真夏の果実」ブレンドです。 甘さが豊かなナチュラル精製のコーヒーを使い熟れた果実のような、トロピカルでジューシーなコーヒーに仕上げました。 香り★★★★★ 酸味★★★ 苦味★ 甘味★★★★ コク★★★ 焙煎度合いについて ●浅煎り（一般的にはミディアム〜ハイロースト） 酸味を感じ苦味はほとんどかんじません。その豆の個性を感じやすいです。良い酸味はフルーツの様な甘酸っぱさです。 ●中煎り（ハイロースト） 酸味と苦味のバランスがとれた当店基準の焙煎度合いです。この煎り具合いに対して浅い深いが決まっています。 ●深煎り（シティ〜フルシティロースト） 酸味が少なく、柔らかな苦味が出てきます。コクもありカフェオレなどミルクと合わせやすくなります。 ●極深煎り（フレンチ〜イタリアンロースト） 酸味はほとんど無くしっかりとした苦味を感じます。良い苦味は焦げて尖ったものではありません。エスプレッソやカフェオレにも合います。