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Coffee Jade 深煎り飲み比べセット 400g【送料無料】
¥3,800
深煎りセット 400g(200g×2種)送料無料 Coffee Jadeの深煎りを楽しむ、人気の飲み比べセット。 しっかりとしたコク。 やさしい甘さ。 心地よい余韻。 深煎りならではの満足感を楽しめるコーヒーを2種類お届けします。 それぞれの個性を飲み比べながら、深煎りの奥深さをお楽しみください。 【こんな方におすすめ】 ✓ 深煎りコーヒーが好き ✓ コクをしっかり感じたい ✓ 酸味の少ないコーヒーを探している ✓ ミルクを入れて楽しみたい ✓ Coffee Jadeを初めて利用する 【セット内容について】 その時期におすすめの深煎りコーヒーを2種類お届けします。 内容は季節や入荷状況によって変更となります。 その時々のおすすめをお楽しみください。 【Coffee Jadeより】 深煎りの魅力は、苦味だけではありません。 コーヒーが持つ甘さやコク。 ゆっくり広がる余韻。 落ち着いた香り。 このセットでは、それぞれ異なる個性を持つ深煎りコーヒーを選びました。 毎日の一杯にも。 休日のゆったりした時間にも。 暮らしに寄り添う深煎りコーヒーをお楽しみください。 【こんな楽しみ方もおすすめ】 朝の目覚めの一杯に。 食後のコーヒーに。 ミルクを加えてカフェオレにも。 同じ深煎りでも、それぞれ異なる表情を楽しめます。 【現在のセット内容】 ・コロンビア 200g ・マンデリン 200g ※セット内容は季節や入荷状況に応じて変更となる場合があります。 【ご案内】 送料無料でお届けします。 ※1種類のみ粉にするなどのご希望がございましたら、備考欄にご記入ください。
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コロンビア ラス・ペルリタス|いつものコーヒーと、少し違う。 200g
¥2,200
華やかな果実感と、やさしい甘さ。 ピーチやアプリコット、チェリーを思わせる明るい風味が広がるコロンビアです。 フルーティで個性的でありながら、決して派手すぎない。 何度飲んでも飲み飽きることのない、心地よいバランスが魅力です。 「いつものコーヒーと少し違うものを飲んでみたい」 そんな方におすすめしたい一杯です。 【こんな方におすすめ】 ✓ フルーティなコーヒーが好き ✓ 香りを楽しみたい ✓ 苦味の強いコーヒーは苦手 ✓ ブラックでゆっくり味わいたい ✓ エチオピアは好きだけど、別の個性も試したい 【おすすめのシーン】 休日の朝に。 読書や音楽を楽しむ時間に。 気分を少し上げたい午後の一杯に。 果実感のある華やかな香りが広がりながらも、毎日の暮らしに自然と寄り添うコーヒーです。 【Coffee Jadeより】 このコーヒーの魅力は、華やかさと飲みやすさの両立です。 果実を思わせる明るい風味がありながら、飲み疲れすることはありません。 何気ない日常の中で、少しだけ気分が明るくなるような一杯を目指して焙煎しています。 【味わい】 香り ★★★★☆ 酸味 ★★★☆☆ 苦味 ★★☆☆☆ 甘味 ★★★★★ コク ★★★★★ 【コーヒーについて】 国:コロンビア エリア:Antioquia(アンティオキア) 生産地区:Urrao(ウラオ) 農園/精製所:小規模生産者の集合ロット 生産者:Las Perlitas(複数小規模生産者) 標高:1,000m 精製方法:Washed(ウォッシュド) 品種:Caturra、Colombia、Bourbon (カトゥーラ、コロンビア、ブルボン) 【生産者ストーリー】 Las Perlitas(ラス・ペルリタス)は、スペイン語で「小さな真珠」を意味します。 広大なコロンビアには、小規模ながらも素晴らしい品質のコーヒーを生み出す農家が数多く存在します。 しかし生産量が少ないため、単独では輸出ロットを形成できず、十分な評価を受けられないことも少なくありません。 そこでCoffee Quest Colombiaは、高品質なマイクロロットを丁寧に選抜し、風味の相性や品質を見極めながらロットを構成しています。 さらに、生産者一人ひとりへ適正な対価が還元される仕組みづくりにも取り組んでいます。 このコーヒーは、単に美味しいだけではありません。 小さな生産者たちの努力と挑戦、そして未来への希望が詰まった一杯です。 遠く離れたコロンビアの生産地へ思いを馳せながら楽しんでいただけたら嬉しく思います。
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グアテマラ エル・インヘルト農園 イエローナンセ 200g
¥2,800
SOLD OUT
とろりと甘い一杯。バナナを思わせるような果実感と甘味。ダークチョコレート、ヘーゼルナッツの余韻。 【ストーリー】 グアテマラ北部・ウエウエテナンゴ。切り立つ山々に囲まれたこの地で名門として知られるのが、エル・インヘルト農園です。ミクロクリマ(微気候)に恵まれた環境と、区画ごとの厳密な管理、丁寧な精製・選別を積み重ね、世界のスペシャルティコーヒーを牽引してきました。 ある年、農園主アルトゥーロは「黄色く熟す品種」をまとめて植えました。何年かして実がなると、どれも見事な黄色。ところが後に調べると、イエローカツーラとイエローカツアイの2品種が混在していたことが判明します。そこで、黄色系のみが育つ混植区画から収穫したロットを特別に分け、“イエローナンセ”と名付けました。 “ナンセ”とは、グアテマラなどで見られる黄色い小さな果実の名前。ロット名は見た目の色の連想に由来し、味わいそのものがナンセに似ているという意味ではありません。 偶然から始まった混植ロットは、結果として複雑で奥行きのある香味を生みました。とろりとした甘さ、果実を思わせるジューシーさ、そしてすっと消えるきれいな余韻。エル・インヘルトが積み重ねてきた精密さの上に、ちょっとした“遊び心”が加わって生まれた一杯です。 香り★★★★ 酸味★★ 苦味★★★ 甘味★★★★★ コク★★★★★ 国 グアテマラ 標高 1600m エリア ウエウエテナンゴ 品種 イエローカツーラ/イエローカツアイ 農園名 エル・インヘルト農園 生産処理 フリーウォッシュト 生産者 アルトゥーロ・アギーレ
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エチオピア グジ ベンチネンカ G1|花のような香りと果実の甘さ 200g
¥1,900
エチオピア グジ ベンチネンカ G1 200g 花のような香りと、果実を思わせるやさしい甘さ。 ひと口飲むと、フローラルな香りとともにレモンやピーチを思わせる明るい果実感が広がります。 紅茶のような透明感のある飲み口。 すっきりとした後味でありながら、物足りなさはありません。 華やかさと飲みやすさを兼ね備えた、エチオピアらしい魅力を楽しめる一杯です。 【こんな方におすすめ】 ✓ 香りの良いコーヒーが好き ✓ フルーティな味わいを楽しみたい ✓ 苦味の強いコーヒーは苦手 ✓ ブラックでゆっくり味わいたい ✓ 朝のコーヒー時間を大切にしたい 【おすすめのシーン】 静かな朝の一杯に。 読書や仕事のお供に。 気持ちを整えたい午後のひとときに。 華やかな香りがありながら飲み疲れせず、毎日の暮らしに自然と寄り添うコーヒーです。 【Coffee Jadeより】 このロットは、エチオピアらしい華やかな香りと甘い果実感を活かしながら、透明感のある後味を楽しめるよう焙煎しました。 香りだけが際立つのではなく、最後の一口まで心地よく飲めること。 その一杯が日常の中に自然と置かれることを大切にしています。 【味わい】 香り ★★★★★ 酸味 ★★★☆☆ 苦味 ★★☆☆☆ 甘味 ★★★★★ コク ★★★★☆ 【コーヒーについて】 国:エチオピア エリア:シダモ地方グジ 農園/精製所:ベンチネンカ 品種:原生種 グレード:G1 標高:2,250m 精製方法:ウォッシュド 【生産者ストーリー】 エチオピア南部・グジの丘陵地。 このコーヒーを手掛けるのは、Wete Ambela Coffee(ウェテアンベラ・コーヒー)です。 「生産の匠」メクリアと、「輸出のプロ」エリアス。 ふたりは旧来の大規模流通に頼らず、小規模生産者と直接つながることで、より個性豊かでクリーンなコーヒーづくりに取り組んでいます。 また、現地では教育支援活動を続けながら、病院や発電所の建設計画も進めています。 一杯のコーヒーが、生産者の暮らしや地域の未来につながる。 そんな想いを持って育てられたコーヒーです。 今回お届けするのは、グジ地域・標高2,250mに位置するベンチネンカのロット。 自社ウォッシングステーションで丁寧に精製されたウォッシュドコーヒーは、フローラルな香りと果実感、そして透明感のある後味が魅力です。 コーヒーを楽しむ時間が、遠く離れた生産地へ想いを馳せるきっかけになれば嬉しく思います。
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エチオピア イルガチェフェ G1 コンガ農協 ナチュラル|果実味あふれる甘さ 200g
¥1,900
エチオピア イルガチェフェ G1 コンガ農協 ナチュラル 200g 完熟フルーツを思わせる、果実味あふれる甘さ。 ストロベリーやブルーベリーを思わせる果実感。 ひと口飲むと、まるで完熟したベリーを頬張ったような甘い香りが広がります。 華やかで個性的。 それでいて何度でも飲みたくなる心地よさ。 ナチュラル精製ならではの豊かな風味を存分に楽しめる一杯です。 【こんな方におすすめ】 ✓ フルーティなコーヒーが好き ✓ 甘い香りを楽しみたい ✓ エチオピアらしい個性を味わいたい ✓ ワインや紅茶の香りが好き ✓ コーヒーで少し特別な時間を過ごしたい 【おすすめのシーン】 休日の朝に。 読書や音楽を楽しむ時間に。 ゆっくりと気分転換したい午後に。 立ち上る香りだけでも気持ちが華やぐ、そんなコーヒーです。 【Coffee Jadeより】 このコーヒーの魅力は、ナチュラル精製ならではの豊かな果実感です。 ストロベリーやブルーベリーを思わせる甘い香りと複雑な味わい。 個性はしっかりと感じられますが、飲み疲れしないようバランスを意識して焙煎しました。 その香りに心がほどけるような時間を楽しんでいただけたら嬉しく思います。 【味わい】 香り ★★★★★ 酸味 ★★★☆☆ 苦味 ★★☆☆☆ 甘味 ★★★★★ コク ★★★★☆ 【コーヒーについて】 国:エチオピア 生産者:HOMA農業協同組合 (加盟農家数 1,996軒) 標高:1,770〜2,200m 規格:G1 精製方法:ナチュラル 組合所有のウォッシングステーションにて一貫生産 【生産者ストーリー】 エチオピア南部イルガチェフェ地区。 このコーヒーは、HOMA農業協同組合に所属する1,996軒の小規模農家によって育てられています。 豊かな自然環境と標高1,770〜2,200mの冷涼な気候は、果実のような甘さと複雑な香りを生み出します。 収穫されたチェリーは、組合所有のウォッシングステーションで丁寧に管理され、品質を保ちながら精製されます。 今回のロットはナチュラル精製。 果肉をつけたままゆっくりと乾燥させることで、ベリーを思わせる華やかな香りと果実味あふれる甘さが引き出されています。 同じイルガチェフェでも、精製方法によって味わいは大きく変化します。 ウォッシュドとの飲み比べもおすすめです。 精製方法の違いによる個性を楽しみながら、エチオピアコーヒーの奥深さを感じていただけたら嬉しく思います。
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ブラジル チョコラータ|チョコレートのような甘さとやさしい口当たり 200g
¥1,700
ブラジル チョコラータ 200g チョコレートのような甘さと、やさしい口当たり。 ローストナッツやビターチョコレートを思わせる香ばしい風味。 まろやかで丸みのある口当たりは、毎日飲んでも飲み飽きません。 酸味は穏やかで、Coffee Jadeの中でも特に親しみやすい味わい。 コーヒーを飲み慣れている方はもちろん、これからスペシャルティコーヒーを楽しみたい方にもおすすめです。 【こんな方におすすめ】 ✓ 酸味の強いコーヒーは苦手 ✓ チョコレートのような風味が好き ✓ 毎日飲めるコーヒーを探している ✓ カフェオレにも合うコーヒーが欲しい ✓ コーヒー初心者 【おすすめのシーン】 朝の一杯に。 食後のコーヒーに。 仕事の合間のひと息に。 どんな時間にも自然と寄り添う、やさしい味わいのコーヒーです。 【Coffee Jadeより】 このコーヒーは、派手な個性よりも心地よさを大切にした一杯です。 ローストナッツやビターチョコレートを思わせる香ばしさ。 丸みのある口当たりと穏やかな甘さ。 気がつけばまた飲みたくなるような、毎日に寄り添う味わいを目指して焙煎しています。 濃いめに淹れて砂糖を加える、ブラジルの伝統的な「カフェジーニョ」スタイルもおすすめです。 【味わい】 香り ★★★★☆ 酸味 ★★★☆☆ 苦味 ★★☆☆☆ 甘味 ★★★★☆ コク ★★★☆☆ 【コーヒーについて】 産地:ブラジル ミナスジェライス州 サントアントニオドアンパロ周辺 標高:約1,000〜1,100m 商品規格:NO2 S17/18 精製方法:ナチュラル 栽培品種:ムンドノーボ、カツカイ、カツアイ 【生産地について】 ブラジルは世界最大のコーヒー生産国として知られています。 その中でもミナスジェライス州は、ブラジルを代表するコーヒー産地のひとつです。 温暖な気候と安定した環境の中で育てられたコーヒーは、ナッツやチョコレートを思わせる風味と、やさしい甘さが特徴です。 この「チョコラータ」は、そのブラジルらしい魅力を存分に楽しめるロット。 派手な華やかさではなく、毎日飲みたくなる安心感のある味わいをお楽しみください。
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インドネシア マンデリン ビンタンリマ|飲むほどに魅力が増すマンデリン 200g
¥1,800
インドネシア マンデリン ビンタンリマ 200g 力強さと甘さをあわせ持つ、奥深いマンデリン。 ハーブやスパイスを思わせる複雑な香り。 口に含むと、トロピカルフルーツのような甘さが広がります。 深みのあるコクと力強さがありながら、後味は驚くほどクリーン。 飲むほどに魅力が増していく、個性豊かな一杯です。 【こんな方におすすめ】 ✓ 深煎りコーヒーが好き ✓ コクのある味わいを楽しみたい ✓ 苦味だけではない深煎りを探している ✓ 個性的なコーヒーを飲んでみたい ✓ マンデリンが好き 【おすすめのシーン】 ゆっくり過ごす休日に。 夜の読書時間に。 気持ちを落ち着かせたいひとときに。 濃厚なコクと複雑な香りが、ゆっくり味わう時間によく合います。 【Coffee Jadeより】 マンデリンというと、重厚な苦味を思い浮かべる方も多いかもしれません。 しかし、このビンタンリマの魅力は力強さだけではありません。 ハーブやスパイスのような複雑な香り。 トロピカルフルーツを思わせる甘さ。 そして、欠点の少ないクリーンな味わい。 深煎りにしても失われない豊かな個性を楽しめるマンデリンです。 気がつけば、また飲みたくなる。 そんな不思議な魅力を持った一杯です。 【味わい】 香り ★★★★★ 酸味 ★☆☆☆☆ 苦味 ★★★★☆ 甘味 ★★★★★ コク ★★★★☆ 【コーヒーについて】 国:インドネシア エリア:スマトラ島北部 リントン・ニ・フタおよびパランギナン 標高:1,400m 品種:ティピカ 規格:G1 スクリーン17UP 精製方法:スマトラ式 【生産地について】 インドネシア・スマトラ島北部のリントン地区は、世界的にも高品質なマンデリンの産地として知られています。 豊かな自然環境と火山性土壌のもとで育てられたコーヒーは、独特の香りと力強いコクを生み出します。 マンデリン特有のスマトラ式精製によって生まれる複雑な風味。 ハーブ、スパイス、レザー、そしてトロピカルフルーツを思わせる甘さ。 さまざまな表情を見せながらも、まとまりのある味わいに仕上がっています。 マンデリンならではの個性を存分に楽しみたい方におすすめのコーヒーです。
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真夏の果実 200g
¥1,900
真夏の果実 200g 熟れた果実を思わせる、ジューシーな甘さ。 甘さ豊かなナチュラル精製のコーヒーを中心にブレンドしました。 トロピカルフルーツを思わせる果実感。 みずみずしく広がる甘い香り。 ひと口飲むたびに、夏の陽射しを浴びた果実をかじったような明るい印象が広がります。 華やかでありながら飲み疲れしない、Coffee Jadeらしい中煎りブレンドです。 【こんな方におすすめ】 ✓ フルーティなコーヒーが好き ✓ 香りを楽しみたい ✓ 苦味の強いコーヒーは苦手 ✓ 夏にぴったりのコーヒーを探している ✓ アイスコーヒーでも楽しみたい 【おすすめのシーン】 暑い日の朝に。 休日のゆっくりした時間に。 アイスコーヒーで気分転換したい午後に。 果実感あふれる香りが、気持ちまで軽やかにしてくれるような一杯です。 【Coffee Jadeより】 このブレンドで目指したのは、熟れた果実のような甘さとみずみずしさです。 ナチュラル精製特有の果実感を活かしながら、毎日飲みたくなる飲みやすさとのバランスを大切にしました。 華やかでありながら派手すぎない。 気軽に楽しめるけれど、しっかり印象に残る。 そんな夏のブレンドです。 【味わい】 香り ★★★★★ 酸味 ★★★☆☆ 苦味 ★☆☆☆☆ 甘味 ★★★★☆ コク ★★★☆☆ 【ブレンドについて】 甘さ豊かなナチュラル精製のコーヒーを使用し、熟れた果実を思わせるトロピカルでジューシーな味わいを目指しました。 ホットでは華やかな香りと果実感を。 アイスでは爽やかでみずみずしい印象を楽しめます。 夏の果実を思わせる、豊かなコーヒー時間をお楽しみください。
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山のブレンド 200g
¥1,800
山のブレンド 200g 深みのあるコクと、やさしい甘さ。 マンデリンの大地を思わせる力強い風味と、ブラジルのなめらかな甘さを合わせた深煎りブレンドです。 しっかりとしたコクがありながら、重たすぎない。 気がつけばもう一口飲みたくなる、Coffee Jade定番の味わいです。 深煎りがお好きな方はもちろん、落ち着いたコーヒー時間を楽しみたい方にもおすすめです。 【こんな方におすすめ】 ✓ 深煎りコーヒーが好き ✓ コクをしっかり感じたい ✓ 酸味の少ないコーヒーを探している ✓ アウトドアが好き ✓ ミルクを入れても楽しみたい 【おすすめのシーン】 朝の一杯に。 キャンプや登山のお供に。 一日の終わりにゆっくり過ごす時間に。 深みのあるコクと甘さが、気持ちをゆっくり落ち着かせてくれます。 【Coffee Jadeより】 このブレンドは、山で飲みたくなるコーヒーをイメージして作りました。 力強さだけではなく、心地よく飲み続けられること。 濃い食事のあとにも寄り添えること。 そんな一杯を目指しています。 マンデリンのアーシーな風味と、ブラジルのなめらかな甘さ。 深煎りの魅力を楽しみながらも、毎日に自然と溶け込む味わいに仕上げました。 【味わい】 香り ★★★★☆ 酸味 ★★☆☆☆ 苦味 ★★★☆☆ 甘味 ★★★★☆ コク ★★★★★ 【ブレンドについて】 マンデリンの持つアーシーな風味と力強いコク。 ブラジルのやさしい甘さとなめらかな口当たり。 それぞれの魅力を活かしながら、深煎りらしい満足感と飲みやすさを両立したブレンドです。 【山のブレンドが生まれた理由】 真夏の登山で、宮ヶ瀬湖を望む山を歩いていたときのことでした。 汗をかきながら山頂を目指し、たどり着いて食べたドライカレーと蟹汁。 疲れた身体に染み渡る濃い味付けの食事は、驚くほど美味しく感じられました。 その時ふと思ったのです。 「今飲みたいのは、深煎りのコーヒーだ。」 香りや酸味を楽しむ浅煎りではなく、ゆっくり身体を休めたくなるようなコーヒー。 大地を感じる力強さ。 甘くなめらかなコク。 そんなイメージから生まれたのが、この山のブレンドです。 アウトドアでも。 自宅で過ごす穏やかな時間でも。 ゆっくりと味わっていただけたら嬉しく思います。 ※山でなくても美味しく召し上がれます。
