*2023.03.03
送料無料の400g(200g×2袋)セットの内容を変更しました。
*コロンビア サンアグスティン村 100gの販売を開始しました。
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【送料無料】お試しセット400g(ふつう煎り200g+深煎り200g)★1回限定
¥1,980
[送料無料]お試しセット400g(200g×2袋)です。 ★お一人様1回限定です。 ・Coffee Jadeのコーヒーは初めてだから何から飲んでいいのかわからない ・どんな味わいが好みかわからない そんなあなたにピッタリ、お得なお試しセット400g(200g×2袋)です。 Coffee Jadeおススメのコーヒー2種をお届けします。 内容は ①オススメの ふつう煎り200g ②オススメの 深煎り200g ・画像はイメージです。画像の銘柄が届くとは限りません。 ・200g分だけ粉に挽いて欲しいなどご希望ありましたら申し付けください。 焙煎度合いについて ●浅煎り(一般的にはミディアム〜ハイロースト) 酸味を感じ苦味はほとんどかんじません。その豆の個性を感じやすいです。良い酸味はフルーツの様な甘酸っぱさです。 ●ふつう煎り(ハイロースト) 酸味と苦味のバランスがとれた当店基準(ふつう)の焙煎度合いです。この煎り具合いに対して浅い深いが決まっています。 ●深煎り(シティ〜フルシティロースト) 酸味が少なく、柔らかな苦味が出てきます。コクもありカフェオレなどミルクと合わせやすくなります。 ●極深煎り(フレンチ〜イタリアンロースト) 酸味はほとんど無くしっかりとした苦味んを感じます。良い苦味は焦げて尖ったものではありません。エスプレッソやカフェオレにも合います。
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ブラジル チョコラータ 100g
¥600
ローストナッツ、ビターチョコレートのフレーバー。まったり円い口当たりがマイルドで心地よいです。 ブラジルらしいチョコレートとナッツ感を思う存分楽しめます。とても濃く淹れて砂糖をたっぷ入れた、カフェジーニョスタイルで飲むのもお気に入りです。 焙煎度合い 深煎り 香り★★★★ 酸味★★ 苦味★★★ 甘味★★★★ コク★★★★ 産地:ブラジル ミナスジェライス州サントアントニオドアンパロ周辺 標高:約 1,000~1,100m 商品規格 NO2 S17/18 精選方法 ナチュラル 栽培品種 ムンドノーボ、カツカイ、カツアイ 【生豆】 焙煎前なのでそのままでは飲めません、ご自身で焙煎を行ってください。200g単位での販売となります。 焙煎度合いについて ●浅煎り(一般的にはミディアム〜ハイロースト) 酸味を感じ苦味はほとんどかんじません。その豆の個性を感じやすいです。良い酸味はフルーツの様な甘酸っぱさです。 ●ふつう煎り(ハイロースト) 酸味と苦味のバランスがとれた当店基準(ふつう)の焙煎度合いです。この煎り具合いに対して浅い深いが決まっています。 ●深煎り(シティ〜フルシティロースト) 酸味が少なく、柔らかな苦味が出てきます。コクもありカフェオレなどミルクと合わせやすくなります。 ●極深煎り(フレンチ〜イタリアンロースト) 酸味はほとんど無くしっかりとした苦味んを感じます。良い苦味は焦げて尖ったものではありません。エスプレッソやカフェオレにも合います。
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エチオピア イルガチェフェ G1 コンガ農協 ナチュラル精製 100g
¥750
特段の甘さとフルーティーさ。 ストロベリー、ブルーベリー、など様々な完熟フルーツが混ざった甘く複雑な味わいです。 同じ農園の精製方法違いのイルガチェフと飲み比べても楽しいと思います。 その立ち上る香りで心躍るひと時をどうぞ。 焙煎度合い 深煎り 香り★★★★★ 酸味★★ 苦味★★★ 甘味★★★★★ コク★★★★ 国 エチオピア 標高 〜2500m エリア イルガチェフェ 品種 エチオピア原生品種 農園名 コンガ農協 生産処理 ナチュラル精製 生産者 Y.C.F.C.U. (Yirgacheffe Coffee Farmers Coop.Union) 【生豆】 焙煎前なのでそのままでは飲めません、ご自身で焙煎を行ってください。200g単位での販売となります。 焙煎度合いについて ●浅煎り(一般的にはミディアム〜ハイロースト) 酸味を感じ苦味はほとんどかんじません。その豆の個性を感じやすいです。良い酸味はフルーツの様な甘酸っぱさです。 ●ふつう煎り(ハイロースト) 酸味と苦味のバランスがとれた当店基準(ふつう)の焙煎度合いです。この煎り具合いに対して浅い深いが決まっています。 ●深煎り(シティ〜フルシティロースト) 酸味が少なく、柔らかな苦味が出てきます。コクもありカフェオレなどミルクと合わせやすくなります。 ●極深煎り(フレンチ〜イタリアンロースト) 酸味はほとんど無くしっかりとした苦味んを感じます。良い苦味は焦げて尖ったものではありません。エスプレッソやカフェオレにも合います。
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深煎りブレンド 100g
¥600
深煎りのブレンドです。 まろやかなコク、すっきりとした後味。 毎日飲みたくなるコーヒーです。 焙煎度合い 深煎り 香り★★★★ 酸味★ 苦味★★★ 甘味★★★★ コク★★★★★ ブレンド内容 ・グァテマラ ・エチオピア ・マンデリン 焙煎度合いについて ●浅煎り(一般的にはミディアム〜ハイロースト) 酸味を感じ苦味はほとんどかんじません。その豆の個性を感じやすいです。良い酸味はフルーツの様な甘酸っぱさです。 ●ふつう煎り(ハイロースト) 酸味と苦味のバランスがとれた当店基準(ふつう)の焙煎度合いです。この煎り具合いに対して浅い深いが決まっています。 ●深煎り(シティ〜フルシティロースト) 酸味が少なく、柔らかな苦味が出てきます。コクもありカフェオレなどミルクと合わせやすくなります。 ●極深煎り(フレンチ〜イタリアンロースト) 酸味はほとんど無くしっかりとした苦味んを感じます。良い苦味は焦げて尖ったものではありません。エスプレッソやカフェオレにも合います。
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山のブレンド 100g
¥650
深煎りのブレンドです。 大地を感じるフレーバーと滑らかで力強いコク。 焙煎度合い 深煎り 香り★★★★ 酸味★★ 苦味★★★ 甘味★★★★ コク★★★★★ 山頂で初めて食べたレトルトは尾西のドライカレーと蟹汁でした。 一歩足を進めるたびに飛び立つ蝉。立ち並ぶ「ヒルに注意」の看板を見て、これでもかとヒル除けスプレーをかける。 真夏の山登りは初めてでしたが普段とは比にならないくらい、正に滝の如く汗をかきました。 普段より多くなる休憩をはさみつつ、時折現れるエメラルドグリーンの宮ヶ瀬湖を横目に山頂へ。 汗をかき疲労した身体には、濃い味付けの食事が実に美味しく感じます。ドライカレーと蟹汁は日頃なら少ししょっぱく感じそうなものでしたがこの日は最高の味付けになりました。 山で食べる食事はこんなにもうまいものかと感動したものです。 この時持っていったコーヒーは少し浅煎りのコーヒー。香り、酸味を楽しむにはとてもよいのですが、この日この時は思ってしまいました。 「深煎りが飲みたい…」 疲れた身体に濃い味付けの食事。 こんな時は少し深煎りのコーヒーでまったりしたくなります。 マンデリンでアーシー(大地のような)さを、さらにブラジルと合わせて、甘く滑らかなコクを。 アウトドアでも最高の一杯をどうぞ。 注意 : 山でなくても美味しく召し上がれます。 焙煎度合いについて ●浅煎り(一般的にはミディアム〜ハイロースト) 酸味を感じ苦味はほとんどかんじません。その豆の個性を感じやすいです。良い酸味はフルーツの様な甘酸っぱさです。 ●ふつう煎り(ハイロースト) 酸味と苦味のバランスがとれた当店基準(ふつう)の焙煎度合いです。この煎り具合いに対して浅い深いが決まっています。 ●深煎り(シティ〜フルシティロースト) 酸味が少なく、柔らかな苦味が出てきます。コクもありカフェオレなどミルクと合わせやすくなります。 ●極深煎り(フレンチ〜イタリアンロースト) 酸味はほとんど無くしっかりとした苦味んを感じます。良い苦味は焦げて尖ったものではありません。エスプレッソやカフェオレにも合います。
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カフェインレス メキシコ 100g デカフェ
¥600
通常のコーヒーと変わらないおいしいカフェインレスコーヒーです。 有機栽培コーヒー生豆を使用しています。 焙煎度合い 深煎り 香り★★★ 酸味★ 苦味★★★ 甘味★★★★ コク★★★ 国 : メキシコ エリア:チアパス州 アンヘル・アルビーノ・コルソ 農園:エル・トリウンフォ環境保全団体農園主:マルティン・グティエレス 生産処理 : マウンテンウォーター製法 【生豆】 焙煎前なのでそのままでは飲めません、ご自身で焙煎を行ってください。200g単位での販売となります
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深煎りセット 200g×2種 送料無料
¥2,400
深煎り200g×2種のセットです。 送料無料となります。 セット内容 ・山のブレンド200g ・ブラジル200g 滑らかなコクを感じる深煎りコーヒーのセットです。 ✳︎1種類だけ粉にするなどご要望ありましたら備考欄に記入をお願い致します。
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カフェインレスセット 200g×2種 送料無料
¥2,400
極深煎り400g分のセットです。 送料無料となります。 セット内容 ・カフェインレス メキシコ400g カフェインレス深煎りコーヒーの400gセットです。 ストレートはもちろんカフェオレなどアレンジコーヒーにもおすすめです。 ✳︎1袋だけ粉にするなどご要望ありましたら備考欄に記入をお願い致します。
【当店のコーヒーについて】
・焙煎してから1週間ほど経つと香りや味わいが本領を発揮します。
少しずつ変わっていく風味をお楽しみください。
・賞味期限は焙煎から2カ月です。パッケージ裏の記載をご確認ください。
【コーヒー豆保存の好条件】
・挽かずに豆のまま・空気に触れない
・低温度・低湿度・日光に当たらない場所
✳︎飲みきるのに1ヶ月以上かかる場合は冷凍保存がおすすめです。その際冷凍庫から出してすぐコーヒー袋を開封すると結露で水分が付いてしまい劣化の原因になるので常温に戻してから開封してください。
また冷蔵・冷凍庫に入れる際はコーヒー袋を更に別のものに入れて他の食品等の匂い移りを防いでください。当店で取り扱いのエコタクトは通常市販のジップ袋より厚みがあり匂い移りの軽減、酸化防止が期待できます。